HUILE D'OLIVE VIERGE

L'HUILE, étymologiquement, vient de l'arabe, AZ-ZAIT qui signifie "jus d'olive".
Comme OLEO vient du latin OLEUM ,qui signifie "jus d'olive".


UN TRESOR DE LA NATURE



La culture de nos arbres est totalement biologique a aucun moment ils ne sont asperger d'insecticides ou soumis a l'adition d'engrais chimique. Les olives mures sont tout simplement amener a la meule mécanique après leurs cueillette.

La saveur, l'arôme et la couleur de l'huile sont un résultat obtenu, un: par la qualité du fruit et en second: par la rapidité avec laquelle les olives sont amener à la meule après leur cueillette. (Si l'espac temps est trop long entre la cueillette et la meule l'huile tourne et devient impropre à la consommation)


Santé à votre table


L'huile d'olive que nous produisons n'a aucunement besoin d'être raffiner. Elle peut être directement servie de la meule à votre table.
Plusieurs études appuyer les avantages que la consommation d'huile d'olive a dans la prévention de divers types de cancers. Communément il est connu comme "l'or liquide", et a également été démontré qu'ils possèdent, parmi beaucoup d'autres, des propriétés rajeunissantes.